De 10 lekkerste desserts die je op de camping maakt

Kamperen draait om vrijheid, natuur en gezellig samen eten. Na een dag wandelen, zwemmen of fietsen is er niets beter dan een heerlijk dessert bij de tent of camper. Gelukkig heb je voor lekkere nagerechten op de camping geen uitgebreide keuken nodig. Met een gaspitje, barbecue of kampvuur kun je verrassend veel zoete lekkernijen maken. In dit artikel ontdek je de 10 lekkerste desserts die je eenvoudig op de camping maakt.

1. Gegrilde banaan met chocolade

Een klassieker op de camping: gegrilde banaan met chocolade. Het is eenvoudig, snel en altijd een succes bij kinderen én volwassenen.

Snijd een banaan in de lengte open zonder de schil te verwijderen. Stop stukjes chocolade in de opening en wikkel de banaan in aluminiumfolie. Leg hem vervolgens ongeveer 10 minuten op de barbecue of in de hete kolen van het kampvuur. De chocolade smelt en de banaan wordt heerlijk zacht.

Tip: voeg mini marshmallows toe voor extra zoetigheid.

2. Kampvuur s’mores

S’mores zijn misschien wel het bekendste kampvuurdessert ter wereld. Dit Amerikaanse dessert is simpel, maar ongelooflijk lekker.

Rooster een marshmallow boven het vuur tot hij goudbruin en zacht is. Leg hem daarna tussen twee biscuits of crackers met een stukje chocolade ertussen. De warme marshmallow laat de chocolade smelten en zorgt voor een perfecte combinatie van knapperig, romig en zoet.

3. Appel met kaneel van het vuur

Dit dessert ruikt heerlijk en is verrassend gezond. Het enige wat je nodig hebt zijn appels, kaneel en een beetje suiker of honing.

Snijd de bovenkant van de appel eraf en verwijder het klokhuis. Vul de appel met kaneel en suiker of honing. Wikkel de appel in aluminiumfolie en leg hem 15 minuten in het kampvuur of op de barbecue. De appel wordt zacht en krijgt een warme, zoete smaak.

4. Pannenkoekjes op de camping

Met een klein pannetje en een gaspitje maak je eenvoudig heerlijke pannenkoekjes als dessert. Neem kant-en-klaar pannenkoekenmix mee of maak thuis alvast beslag.

Bak kleine pannenkoekjes en serveer ze met poedersuiker, vers fruit, honing of chocoladepasta. Op de camping smaken ze vaak nog beter dan thuis.

5. Kampvuur brownies

Ook brownies kun je verrassend makkelijk op de camping maken. Gebruik een kant-en-klare brownie mix en bak deze in een kleine gietijzeren pan of aluminium bakje op de barbecue.

Door de hitte van de barbecue krijgt de brownie een licht krokante bovenkant en een smeuïge binnenkant. Serveer eventueel met wat slagroom of marshmallows.

6. Yoghurt met fruit en granola

Soms wil je een licht dessert na een zware maaltijd. Dan is yoghurt met fruit en granola een perfecte keuze.

Neem een bakje yoghurt mee uit de koelbox en voeg vers fruit toe zoals aardbeien, banaan of blauwe bessen. Strooi er wat granola of noten overheen voor extra crunch.

Dit dessert is snel klaar en heerlijk fris op warme zomerdagen.

7. Gegrilde perzik met honing

Fruit van de barbecue is een echte aanrader. Perziken worden extra zoet wanneer je ze grilt.

Halveer de perzik en verwijder de pit. Leg de perzik met de snijkant naar beneden op de barbecue en grill hem enkele minuten. Druppel er daarna wat honing overheen en voeg eventueel een lepel yoghurt of mascarpone toe.

8. Kampvuur churros

Met een klein pannetje olie kun je zelfs churros maken op de camping. Neem churrosdeeg of maak eenvoudig deeg van bloem, water en een snufje zout.

Spuit of vorm lange slierten deeg in hete olie en bak ze goudbruin. Rol de churros daarna door een mengsel van suiker en kaneel. Het resultaat is een warm, knapperig dessert dat perfect past bij een avond bij het kampvuur.

9. Chocolade fondue bij het kampvuur

Chocolade fondue is ideaal om samen te delen op de camping. Smelt chocolade in een pannetje op een gaspitje en dip er fruit in zoals aardbeien, banaan of stukjes appel.

Ook marshmallows, koekjes en stukjes cake zijn heerlijk om in de gesmolten chocolade te dopen.

10. Kampvuur popcorn met karamel

Popcorn maken op de camping is niet alleen lekker, maar ook leuk om te doen. Maak popcorn in een pan met deksel op een gaspitje of boven het vuur.

Voor een zoete variant kun je een snelle karamel maken van suiker en een beetje boter. Meng de popcorn door de karamel en laat het even afkoelen. Zo krijg je heerlijke knapperige karamelpopcorn.

Zo maak je desserts op de camping nog leuker

Desserts op de camping hoeven niet ingewikkeld te zijn. Met simpele ingrediënten en een beetje creativiteit kun je al snel iets bijzonders maken. Het samen bereiden van zoete snacks bij het kampvuur zorgt bovendien voor extra gezelligheid.

Neem daarom altijd een paar basisproducten mee zoals chocolade, marshmallows, fruit, honing en koekjes. Daarmee kun je vrijwel altijd een lekker dessert improviseren.

Of je nu met vrienden, familie of kinderen kampeert, met deze 10 desserts maak je van elke campingavond een smakelijke afsluiting.